Nossas Soluções em Consultoria e Serviços Especializados.
Estratégias inteligentes para transformar processos e garantir a segurança de alimentos
Unimos o rigor das normas globais ao desenvolvimento do capital humano para entregar resultados sustentáveis.
Auditorias de Diagnóstico e Verificação de Sistemas
Atuamos como seus olhos técnicos dentro da operação. Nossas auditorias funcionam como um diagnóstico preciso para identificar lacunas e oportunidades de melhoria antes que se tornem riscos reais. Atuamos com visão crítica e consultiva para elevar o seu padrão de excelência operacional.
O que entregamos nesta solução:
Gap Analysis: Avaliação inicial para medir a conformidade atual versus a certificação desejada.
Auditorias Internas de Manutenção: Verificação periódica para garantir a eficácia do sistema de gestão.
Qualificação de Fornecedores: Auditorias técnicas na sua cadeia de suprimentos para assegurar a integridade da matéria-prima.
Preparação para Inspeções: Suporte estratégico para receber auditorias de grandes clientes e redes varejistas.
Implementação e Gestão de Normas Globais (GFSI)
No cenário global competitivo, a conformidade com as normas do GFSI não é apenas uma exigência, é o passaporte para os maiores mercados do mundo. Preparamos sua indústria para conquistar e manter os selos mais respeitados, garantindo que a segurança de alimentos seja o pilar de sustentabilidade do seu negócio.
O que entregamos nesta solução:
Certificações de Alto Nível: Implementação técnica das normas FSSC 22000, BRCGS, IFS e SQF.
Plano APPCC/HACCP: Estruturação de análise de perigos e pontos críticos com rigor técnico e científico.
Programas de Pré-requisitos (PPRs): Padronização de higiene, infraestrutura e fluxos produtivos.
Food Defense e Food Fraud: Desenvolvimento de planos de proteção contra adulterações e ataques intencionais.
Capacitação de Equipes e Cultura de Segurança de Alimentos
Acreditamos que processos impecáveis só existem com pessoas engajadas. O diferencial da GT Food é unir o rigor técnico ao desenvolvimento humano. Não entregamos apenas manuais; transformamos o comportamento das equipes para que a segurança seja um valor intrínseco no DNA da empresa, diretamente no chão de fábrica.
O que entregamos nesta solução:
Treinamentos Customizados: Capacitações presenciais ou online sobre BPF, APPCC, Food Defense e Food Fraud.
Desenvolvimento de Lideranças: Formação de gestores capazes de sustentar a cultura de qualidade.
Workshops Práticos: Dinâmicas para fixação de conceitos técnicos na rotina produtiva.
Engajamento em Segurança de Alimentos: Estratégias para fortalecer a percepção de risco em todos os níveis.
Capacitação de Equipes e Cultura de Segurança de Alimentos
Acreditamos que processos impecáveis só existem com pessoas engajadas. O diferencial da GT Food é unir o rigor técnico ao desenvolvimento humano. Não entregamos apenas manuais; transformamos o comportamento das equipes para que a segurança seja um valor intrínseco no DNA da empresa, diretamente no chão de fábrica.
O que entregamos nesta solução:
Treinamentos Customizados: Capacitações presenciais ou online sobre BPF, APPCC, Food Defense e Food Fraud.
Desenvolvimento de Lideranças: Formação de gestores capazes de sustentar a cultura de qualidade.
Workshops Práticos: Dinâmicas para fixação de conceitos técnicos na rotina produtiva.
Engajamento em Segurança de Alimentos: Estratégias para fortalecer a percepção de risco em todos os níveis.
Sua conformidade técnica começa com um diagnóstico preciso.
Entre em contato e descubra como nossas soluções podem proteger sua marca e otimizar sua operação.